百檢檢測機構告訴你：食品檢測機構一般會檢查哪些？
發布日期：2020-12-07
我想大家都比較想知道食品檢測機構一般會檢哪些?下面跟著百檢檢測機構小編一起來簡單了解看看吧!
1.菌落危害總數：食品遠遠超過菌落總數，說明其產品的衛生狀況達到基本衛生要求，會破壞食物的營養成分，加速食品的腐敗變質的食物損失食用價值。消費者食用微生物比食物的標準，很容易從痢疾等腸道疾病之苦，可引起嘔吐，腹瀉等癥狀，危害人體的健康和安全。
2.大腸菌群危害：大腸菌群是國內外研究通用的食品企業污染問題常用作為指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示有被致病菌(如沙門氏菌、致病性以及大腸埃希氏菌)污染的可能性。大腸菌群超標有可能會影響導致患者腸道外感染、急性治療腹瀉等。
3.霉菌危害：霉菌可引起食物霉變，還會刺激人體消化道、胃部等，嚴重的還可損傷肝臟，造成食物中毒。
4.沙門氏菌危害：沙門氏菌感染常見的癥狀是胃腸炎，如嘔吐、腹瀉，常見問題潛伏期為12-36小時，病程發展一般2-3天，重者可引起嚴重脫水、休克，部分進行患者可發展為包括敗血癥。
5.金黃色葡萄球菌危害：食入含金黃色葡萄球菌腸毒素食物后30分鐘至8小時內，出現惡心，劇烈嘔吐，腹瀉等急性胃腸炎癥狀。
綜上所述就是本次百檢檢測機構小編講述關于食品檢測機構中一般會檢測到哪些的介紹，希望可以幫到您。
檢測流程
- 上一篇：消毒劑檢測備案：上海消毒劑檢測備案公司找哪家？
- 下一篇：食品檢測機構的檢測范圍？
